Vegetarisches (Auswahl)
1. Masto Bademjun (pikant)
Auberginen, Minze mit Joghurt
4,00 EUR
2. Kaschko Bademjun
Auberginen püriert, persischer Quark (Ziegenmolke), Minze
4,50 EUR
3. Mirza Ghasemi
Auberginen püriert in Tomatensoße
5,00 EUR
4. Borani
Spinat gemischt mit Joghurt
3,00 EUR
5. Kuku
Teig aus grünem Gemüse, Kräutern
und Eier
4,00 EUR
6. Masto Labu
Joghurt und Rote Beete
3,50 EUR
8. Gemischte vegetarische Platte
(besteht aus 1 bis 6)
9,50 EUR
11. Ghemeh vegetarisch
gebratene Kartoffeln, halbe gelbe Erbsen,
persische Limonen, Tomaten auf
Safranreis mit Salatbeilage
7,50 EUR
12. Sabsi vegetarisch
Verschiedene persisische grüne Kräuter,
rote Bohnen, Limonen mit Safranreis
und Salatbeilage
9,00 EUR
13. Fesendjun vegetarisch
Geriebene Walnüsse in granatapfelsoße,
dazu Safranreis und Salatbeilage
10,50 EUR
14. Havidje vegetarisch
Gedünstete Karotten, dazu Safranreis,
Joghurtsoße und Salatbeilage
6,80 EUR
15. Kalam vegetarisch
Gebratener Weißkohl mit Safranreis
und Salatbeilage
7,50 EUR
16. Klassische Platte - vegetarisch
bestehend aus: Gheme, Sabsi, Fesendjun
13,50 EUR
20. Safran-Platte vegetarisch
bestehend aus: Gheme, Sabsi, Fesendjun,
19,50 EUR
21. Baghalli Pollo vegetarisch
Safranreis mit Dill, persischen Bohnen gemischt,
Joghurt und Salatbeilage
4,80 EUR
22. Albalu Pollo vegetarisch
Sauerkirschen mit Safranreis gemischt, dazu
Joghurt und Salatbeilage
4,80 EUR
23. Sereschk Pollo vegetarisch
Safranreis mit Berberitzen gemischt, dazu
Joghurtsoße und Salatbeilage
4,80 EUR
24. Adas Pollo vegetarisch
Safranreis mit Linsen und Rosinen gemischt,
dazu Joghurtsoße und Salatbeilage
4,80 EUR
25. Reisvariationen
Bestehend aus Reis mit verschiedenen
Zutaten (Sauekirschen, Berberitzen, Dill
und persische Bohnen) und
Joghurtsoße
7,80 EUR
26. Bademjun vegetarisch
Auberginen, halbe gelbe Erbsen, persische
Limonen, Tomaten, Soja mit Safranreis
und Salatbeilage
9,00 EUR
27. Lubia mit Kartoffeln vegetarisch
Grüne Bohnen in Tomatensoße, dazu
Safranreis, Joghurtsoße und Salatbeilage
6,80 EUR
28. Lubia Pollo vegetarisch
Frische grüne Bohnen mit Kartoffeln
in Tomatensoße und Salatbeilage
6,80 EUR
29. Baghalli Pollo mit Kuku
Safranreis mit Dill, persischen Bohnen gemischt,
dazu Kuku (Teig aus Eiern mit grünem Gemüse)
mit Joghurt und Salatbeilage
9,00 EUR
30. Cello Kuku
Teig aus grünem Gemüse und Kräutern mit
Safran-Rreis und Salatbeilage
8,00 EUR
31. Mirza Ghasemi mit Reis
Auberginen prüiert in Tomatensoße
7,50 EUR
