Vegetarisches
1. Masto Bademjun (pikant)
Auberginen püriert, Joghurt mit Walnüssen und Minze,
5,50 EUR
2. Kaschko Bademjun
Auberginen püriert, persischer Quark (Ziegenmolke) und Minze
7,50 EUR
3. Mirza Ghasemi
Auberginen und Tomaten püriert
7,50 EUR
4. Borani
Spinat gemischt mit Joghurt
4,50 EUR
5. Kuku
Teig aus grünem Gemüse, Kräutern
und Eier
7,00 EUR
6. Masto Labu
Joghurt und Rote Beete
5,00 EUR
8. Gemischte vegetarische Platte
(bestehend aus Nr. 1 bis Nr. 6)
16,00 EUR
11. Ghemeh vegetarisch
gebratene Kartoffeln, halbe gelbe Erbsen,
persische Limonen, Tomaten und Sojafleisch,
dazu Safranreis
11,00 EUR
12. Sabsi vegetarisch
Verschiedene persische grüne Kräuter,
rote Bohnen, persische Limonen und
Sojafleisch, dazu Safranreis
12,00 EUR
13. Fesendjun vegetarisch
Geriebene Walnüsse in Granatapfelsoße,
dazu Safranreis
14,00 EUR
14. Havidje vegetarisch
Gedünstete Karotten, dazu Safranreis
11,00 EUR
15. Kalam vegetarisch
Gebratener Weißkohl, dazu Safranreis
11,00 EUR
16. Klassische Platte vegetarisch
bestehend aus 11 bis Nr. 13
20,00 EUR
20. Safranplatte vegetarisch
bestehend aus 11 bis 15
29,00 EUR
21. Baghalli Pollo vegetarisch
Safranreis mit Dill und persischen Bohnen gemischt
7,50 EUR
22. Albalu Pollo vegetarisch
Sauerkirschen mit Safranreis gemischt
7,50 EUR
23. Sereschk Pollo vegetarisch
Berberitzen mit Safranreis gemischt
7,50 EUR
24. Adas Pollo vegetarisch
Linsen und Rosinen mit Safranreis gemischt,
7,50 EUR
25. Reisvariationen
Bestehend aus Nr. 21 bis Nr. 24
12,00 EUR
26. Bademjun vegetarisch
Auberginen, halbe gelbe Erbsen, persische
Limonen, Tomaten, Sojafleisch,
dazu Safranreis
12,00 EUR
27. Lubia mit Kartoffeln vegetarisch
Grüne Bohnen mit Kartoffeln in Tomatensoße,
10,00 EUR
28. Lubia Pollo vegetarisch
Grüne Bohnen in Tomatensoße,
dazu Safranreis
10,00 EUR
29. Baghalli Pollo mit Kuku vegetarisch
Safranreis mit Dill und persischen Bohnen
gemischt, dazu Kuku (Teig aus grünem Gemüse und Eiern)
13,00 EUR
30. Cello Kuku vegetarisch
Kuku (Teig aus grünem Gemüse, Kräutern
und Eiern), dazu Safranreis
12,00 EUR
31. Mirza Ghasemi mit Reis vegetarisch
Auberginen und Tomaten püriert,
dazu Safranreis
11,00 EUR
